Los huertos escolares son una estrategia fundamental para promover una mejor alimentación y nutrición de los niños. Las escuelas están en una buena posición para enseñar a los niños no sólo a comer bien, si no a aprender a comer, porque a esa edad están abiertos a nuevas ideas y son suficientemente jóvenes para adquirir buenos
hábitos y nuevos conocimientos con facilidad.
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