viernes, 31 de julio de 2015

Sello Manos Campesinas: el nuevo valor agregado de la agricultura familiar en Chile


  

30 de Julio, 2015—El pasado 28 de Julio se lanzó de manera oficial el programa Sello Manos Campesinas en Chile. Esta es una iniciativa creada por el Indap y 16 organizaciones campesinas, con el apoyo de la Universidad de Chile. El objetivo es entregar una acreditación a productos elaborados por pequeñas empresas agrícolas. Se repartieron más de 400 mil sellos, a un total de 171 productos diferentes. El Sello Manos Campesinas tiene que ver con un atributo social , que acredita que esto ha sido producido por pequeños productores.

Los productos deben de tener las siguientes características: Los productos deben ser sanos -en el caso de los alimentos- y producidos con un bajo impacto ambiental. La producción debe ser de forma artesanal y a baja escala. Tienen que ser dinamizadores del desarrollo económico de quienes los producen. 





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